België

Hier vindt u enkele heerlijke kaassoorten uit België…

Abdijkaas Orval

Abdijkaas Orval, een rauwe koemelkse trappistenkaas. Wordt gemaakt in het duizend jaar oude klooster van Orval richting Luxemburg, waar de cisterciënzer monniken ook bier brouwen.

Bouquet des Moines

Bouquet des Moines. Een heerlijk Belgisch brietje. Witschimmel, gepasteuriseerde koemelk, afkomstig van de abdij van Val-Dieu, de vallei van God. Heerlijk om te smelten, bijvoorbeeld in een knapperige salade met walnoten.

Brigand

De Brigand is een gewassen korstkaas van de koe. Een ambachtelijke, halfharde kaas die aangenaam aan het mes plakt en pittig van smaak is.

Brugse Blomme

Brugse Blomme, een gepasteuriseerde koeienkaas. Een heerlijk romig stukje zuivel met een verrassend duidelijke smaak.

Chimay Bierre

Chimay Bierre, een trappistenkaas gewassen met bier. Hoe kan het ook anders, met deze beroemde biernaam uit de abdij van Scourmont.

Chimay Cru

De Chimay Cru is een wat verder doorgerijpte kaas met een volle en tegelijkertijd zachte smaak. Verrukkelijk bij een glas droge witte wijn.

Heuvelland Grottenkaas

Heuvelland Grottenkaas, een milde gepasteuriseerde koemelkse kaas, gerijpt in de ideale, constante omstandigheden van de mergelgrotten in Zuid-Limburg.

{"animation":"fade","slideSpeed":"1","descriptionSpeed":"0.4","intervalSpeed":"5","slidesPerView":"1","width":"0","height":"350","descriptionHeight":"20","stretchImages":"false","showDescription":"true","hideDescription":"true","play":"true","loop":"true","controllable":"true","controlPanel":"true","random":"false","avoidFilter":"true"}

Wordpress Slideshow

2.1.17

Abdijkaas Orval

Bouquet des Moines

Brigand

Brugse Blomme

Chimay Bierre

Chimay Cru

Heuvelland Grottenkaas

Openingstijden

Recente berichten